“五一”假期将至，广大消费者是否已经做好了旅游、聚餐的计划？为了让您能在节假日吃的安心，玩得开心，贺兰县市场监督管理局向您发来一封食品安全消费提示,请您签收！
1.选购食品。到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买，购买食品时查看外包装，观察食物是否新鲜、是否在保质期内，包装是否完整无损，有无鼓包胀袋、有无颜色变化、有无异味等现象。
2.外出就餐。选择到持有有效《食品经营许可证》的餐饮单位就餐，不到无证小店和街边小摊就餐，慎食高风险食品，要选择烧熟煮透的热食类菜品，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴。
3.网上订餐。了解餐饮单位有关信息，不向无证无照、证照等信息不全的商户订餐。尽量选择食品安全量化等级较高、距离较近、短时间内可送达的餐饮服务单位订餐。收到餐食后，要检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等，并及时加工或食用，勿长时间存放。
4.文明就餐。用餐前要洗手，用餐时建议采取分餐制或使用公筷公勺。消费者应当合理规划饮食，尽可能减少不必要的浪费。在外点餐时采用“N-1”点餐模式，或提前了解菜品分量情况，根据自己和家人的饭量选择“小份菜”“半份菜”等适当的分量。饭后，可以将剩余的食物打包，将“光盘行动”进行到底。
5.其他注意事项。消费者要多留意身体状况，一旦出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应，应立即停止食用可疑食物，尽快就近就医，并保留可疑食物。购物时索取购货凭据或保留购物小票，以备维权所需。如发现违法违规经营食品行为，请及时拨打投诉举报电话“12345”“12315”。
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