素有“河蟹界奥斯卡”美誉的“王宝和杯”全国河蟹大赛即将迎来西北劲旅！6月30日，宁夏贺兰县委副书记马小平率队奔赴上海海洋大学，与上海海洋大学校党委常委、总会计师郭爱萍及王宝和杯组委会核心成员举行专题对接会，正式开启贺兰黄河大闸蟹征战2025年度大赛之旅，向中国顶级河蟹荣誉发起冲击。
对接会上，贺兰县重点推介了其拳头产品——黄河大闸蟹的独特优势：得益于黄河上游优质冷水资源、昼夜温差较大等优势特点，贺兰蟹不仅成熟期领先同类产品，更以肉质格外鲜甜、紧实，蟹壳“背青腹白”的鲜明特征赢得品质口碑。马小平代表贺兰县向组委会发出诚挚邀请，期盼专家评审团于2025年9月期间亲临贺兰养殖基地，实地品鉴指导，为竞逐“王宝和杯”厉兵秣马。
贺兰大闸蟹进军顶级赛事，底气源于坚实的产业根基。近年来，贺兰县“适水产业”蓬勃发展，河蟹养殖尤为亮眼：2024年全县产量突破1000吨，产值跨越亿元大关，较传统大宗水产养殖，实现亩均增收超7000元，成为富民强县的“金钥匙”。
产业腾飞离不开前瞻布局。贺兰县紧抓“渔业绿色循环发展试点县”建设契机，大力推动基础设施升级——5000亩老旧塘口焕新为高标准河蟹生态养殖基地，配套新建现代化河蟹分拣中心2座，为品质管控与高效流通奠定坚实基础。
从黄河岸畔到黄浦江边，贺兰蟹此番“东征”，不仅是一次荣誉之争，更是西北特色农产品品牌化、高端化的关键一跃。依托“王宝和杯”这一顶尖舞台，贺兰黄河大闸蟹正奋力书写从“产量大县”到“品质强县”的新篇章，让塞上江南的“蟹”逅，香飘更远。
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