为切实落实粮食质量安全监管责任，全面掌握贺兰县2022年玉米质量安全情况，按照区市粮食和物资储备局工作安排，我局严格做好今年新收获的玉米样品扦样工作。此次扦样期间，全程使用统一扦样管理软件，精准定位，确保扦样样品可追溯性，现场使用移动终端填写样品扦样单、记录样品信息、打印电子标签、扦样单，确保样品采集的真实性。
全县采集样品8份，整体质量好于上年。容重平均值770g/L，较上年增长5g/L，变幅743g/L～801g/L，一等比例为100%，与上年持平。不完善粒率平均值0.2%，较上年降低1.9个百分点，变幅0.0%～0.8%，符合中等（≤8.0%）及以上要求比例为100%，与上年持平；霉变粒平均值0.0%。百粒重平均值35.1g，较上年降低2.7g，变幅31.6g～37.2g。常信乡丁义村9队种植的先玉品种玉米容重801g/L，为全区最高水平。
内在品质方面：淀粉含量平均值75.5%，与上年持平，变幅74.2%～76.9%，一至二等比例分别为75.0%、25.0%，符合《淀粉发酵工业用玉米》中等（≥72%）以上要求的比例为100%，与上年持平。粗蛋白含量平均值8.5%，较上年增长0.1个百分点，变幅7.9%～9.5%，符合《饲料用玉米》（≥8.0%）以上要求的比例为87.5%，较上年增长1.8个百分点。粗脂肪含量平均值4.7%，较上年降低0.1个百分点，变幅4.5 %～4.9%，符合《高油玉米》三级（≥6.0%）以上要求的比例为0.0%，与上年持平。先玉在贺兰县立岗镇通义村3队种植，粗蛋白质含量达到9.5%，品质表现较好。
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