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2022年贺兰县新收获水稻质量好于上年

发布时间:2022-12-02 保护视力色:    字体颜色: 【 绿恢复默认

为全面掌握我县2022年新收获水稻质量状况,我局积极组织开展2022年本辖区新收获水稻质量扦样工作,并克服疫情困难,在水稻收获的第一时间,制定扦样计划,对采样地点进行大概分配,提高不同村落扦样样品的代表性。质量安全监测从总体上看,我县今年新收获水稻整体质量好于上年。

此次我县采集样品47份,主要涉及宁粳28号、宁粳57号、宁粳43号、陇优619、秋优88、天隆优619、中科发5号等14个品种。一等比例较上年有所下降,整精米率平均值为二等,与全区平均水平基本持平,六成达到三等以上,整体质量较上年有所提升。出糙率平均值81.6%,较上年降低0.2个百分点,变幅76.4%~83.6%;一至四等比例分别为72.3%、21.3%、4.3%、2.1%,一等比例较上年降低6.4个百分点,三等以上比例97.9%,较上年降低2.1个百分点。整精米率平均值58.1%,较上年增长8.6个百分点,变幅22.5%~71.4%,不低于55%(对应三等以上)的比例为68.1%,较上年增长36.2个百分点;不低于61%(对应一等以上)的比例为46.9%,较上年增长25.6个百分点。不完善粒率平均值0.4%,较上年增长0.1个百分点,变幅0.0%~1.7%。谷外糙米平均值0.5%,与上年持平,变幅0.0%~3.3%,达标比例(≤2.0%)为95.7%,较上年降低4.3个百分点。水分平均值10.2%,较上年降低1.2个百分点,变幅7.4%-12.2%。富农58在贺兰县洪广镇北庙村7队种植,整精米率为22.5%,为全区最低水平。

优质品质:直链淀粉平均值19.2%,较上年增长1.2个百分点,变幅17.5%-21.4%,达到优质稻谷的占比为87.2%,较上年降低12.8个百分点。垩白度平均值8.7%,较上年增长1.4个百分点,变幅1.8%-18.1%,达到优质稻谷的占比为36.2%,较上年降低8.5个百分点。食味值平均值82分,变幅76分-87分,达到优质稻谷的占比为100%,与上年持平。整精米率平均值58.1%, 较上年增长8.6个百分点,平均达到二等以上,达到优质稻谷的占比为68.1%,较上年增长26.2个百分点。前4项全部达标率为36.2%,较上年增长17.1个百分点。秋优88在立岗镇通义村、幸福村1、2队、通伏村3队种植、宁粳57号在幸福村12队种植、松辽6号在京星农牧场6队种植、天隆优619在常信乡桂南村3队种植,均达到优质稻谷二等以上。宁粳28号在金贵镇通昌村13队、通义村1队种植、宁粳57号在金贵镇通义村8队种植、天隆优619在常信乡桂南村4队种植、宁粳43号在常信乡丁义村5队种植、松粮869在洪广镇北庙村7队种植、吉粳105在常信乡新华村7队种植、宁粳57号在暖泉农场9队种植,均达到优质稻谷三等以上。

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