金贵镇开展冬季食品安全检查工作

民以食为天，食以安为先。为进一步加大食品安全监管力度，抓实抓细食品安全工作，全力保障辖区内群众的饮食安全，11月13日，金贵镇社会事务办联合镇综合执法办、派出所等多方联动深入辖区大型餐饮企业、食品加工小作坊等场所开展检查，全力以赴为人民群众的饮食安全和身体健康保驾护航。

检查中，检查人员深入辖区肉制品清洗厂、肉制品加工厂、餐馆等重点场所开展监督检查，重点对经营商户食品生产经营相关证件是否齐全，食品是否存在过期、变质，食品进货渠道是否合法合规等进行仔细检查，全面排查食品安全隐患。在检查过程中，检查人员发现某小吃加工厂存在环境卫生不达标、加工设备清洁不到位、物品摆放杂乱等问题，检查人员立即将相关问题详细记录，并现场要求经营者及时整改，确保经营场所符合食品安全标准。

同时，检查人员向经营者讲解相关法律法规，督促其落实食品安全主体责任，不得采购、经营不符合国家标准或法律法规禁止生产经营的食品，并在检查过程中向周边群众宣传食品安全基本知识，号召大家积极举报关于食品安全违法犯罪线索，共同维护食品安全防线。

金贵镇将以此次食品安全检查行动为契机，持续开展食品安全宣传活动和集中行动，不断提高辖区内食品生产经营主体的责任意识、安全意识，夯实辖区食品安全的工作基础。下一步，金贵镇将持续加大监督检查力度，定期与不定期检查相结合，扩大检查范围，增加检查频次，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。