近年来，贺兰县紧紧围绕储备肉菜等重要民生商品储备安全，“四举措”持之以恒做好“肉盘子”“菜篮子”储备工作，确保政府储备物资“储得进、管得好、调得动、用得上”。
调整农业产业结构，在“育”上下功夫，提升综合生产能力。为了保障肉菜储备的源头供应，贺兰县积极调整农业产业结构，提升农业综合生产能力。在种植业方面，贺兰县加大了对冷凉蔬菜等特色产业的扶持力度，通过引进先进的种植技术和品种，提高蔬菜的产量和质量。2024年前三季度，瓜菜播种面积达到23.24万亩，产量高达43.84万吨，为市场提供了充足的蔬菜供应；在畜牧业方面，注重发展奶牛、肉牛等养殖业，通过规模化养殖、标准化生产，提高肉类的产量和质量。截至2024年，奶牛存栏量达到5.0万头，肉牛存栏量达到2.6万头，奶产量达到20.8万吨，产值高达10.7亿元。
完善市场调控与储备机制，在“控”上下功夫，确保市场稳定。为了确保肉菜市场的稳定供应，加强市场调控和储备机制的建设。一是加强肉菜市场的监测和预警工作，通过建立完善的市场监测体系，及时掌握市场动态和价格变化，为政府决策提供依据。二是通过发布市场信息，引导消费者理性消费，避免市场恐慌和价格波动。在特殊时期，如节假日期间，采取了定点限价限量销售等措施，确保肉菜等生活必需品的供应和价格稳定。
加强冷链物流体系建设。在“服”上下功夫，提高配送效率。为了提高肉菜配送效率，保障储备肉菜的新鲜度和安全性，贺兰县加强了冷链物流体系的建设。一是加大对冷链物流基础设施的投入和建设力度，提高冷链物流的服务能力和水平，确保了肉类和蔬菜在运输过程中的新鲜度和安全性。二是优化了物流配送网络布局，缩短了配送距离和时间，通过合理规划配送路线和配送时间，提高了配送效率和服务质量。三是积极推动物流信息化、智能化发展，利用大数据、云计算等技术手段提高物流配送的精准度和效率。
紧盯质量监督管理工作，在“安”上下功夫，筑牢安全防线。在保障肉菜供应的同时，高度重视肉菜质量安全工作。一是加强对农产品生产、加工、运输等环节的监管力度，确保农产品符合国家和地方的质量安全标准。二是建立农产品质量安全追溯体系，实现了从农田到餐桌的全链条监管和追溯，通过追溯体系的建设和完善，提高了农产品的质量和安全性水平。
